Jólasmáréttir 2026

Jólin byrja hjá NOMY þann 18. nóvember

 

 

 

Fennel- og dillgrafinn Lax á ristuðu Focaccia með rjómaostakremi & graflaxsósu

Íberíu grísaspjót, kóreskt BBQ, yuzu kosho-mayo & kimchi sesam

Reyktur lax á rúgbrauði með eggjakremi, piparrót & kryddjurtum

„French Toast“ – steikt eggjabrauð, trufflu „slaw“,  parmaskinka, parmesanostur

Rísottó krókettur með villisveppum, mozzarella osti & bökuðu hvítlauksaioli með steinselju

Grillaðar Nobashi rækjur með ponzu mayo, stökkum hvítlauk, kóríander & chili

Reykt andabringa með maraschino kirsuberi, kryddbrauði & kryddjurtum

Kalkúnabringa á spjóti í kirsuberja-teriyaki með pecanmayo & valhnetudukkah

Andalæraconfit í sesambrauði „steamed bun“ með hoisin, epla-& fennelsalat & yuzu mayo. 

Pistasíukaka með Tanariva súkkulaðikremi 

Hvítsúkkulaðitruffla með kaffi-lakkrísganache & hindberjapúðri

 

 

Verðið er miðað við 15 einingar á mann sem er full máltíð.

Lágmarkspöntun er fyrir 10 manns.

Vörurnar eru afhentar í umhverfisvænum umbúðum.

kr.9.250

Add to wishlist

Tilboðin okkar