Jólasmáréttir 2026
Jólin byrja hjá NOMY þann 18. nóvember
Fennel- og dillgrafinn Lax á ristuðu Focaccia með rjómaostakremi & graflaxsósu
Íberíu grísaspjót, kóreskt BBQ, yuzu kosho-mayo & kimchi sesam
Reyktur lax á rúgbrauði með eggjakremi, piparrót & kryddjurtum
„French Toast“ – steikt eggjabrauð, trufflu „slaw“, parmaskinka, parmesanostur
Rísottó krókettur með villisveppum, mozzarella osti & bökuðu hvítlauksaioli með steinselju
Grillaðar Nobashi rækjur með ponzu mayo, stökkum hvítlauk, kóríander & chili
Reykt andabringa með maraschino kirsuberi, kryddbrauði & kryddjurtum
Kalkúnabringa á spjóti í kirsuberja-teriyaki með pecanmayo & valhnetudukkah
Andalæraconfit í sesambrauði „steamed bun“ með hoisin, epla-& fennelsalat & yuzu mayo.
Pistasíukaka með Tanariva súkkulaðikremi
Hvítsúkkulaðitruffla með kaffi-lakkrísganache & hindberjapúðri
Verðið er miðað við 15 einingar á mann sem er full máltíð.
Lágmarkspöntun er fyrir 10 manns.
Vörurnar eru afhentar í umhverfisvænum umbúðum.
kr.9.250
Tilboðin okkar
-
Eftirréttaplatti
kr.2.690 -
Ostaplatti
kr.2.790 -
Tilbúið jólahlaðborð – Beint á borðið!
kr.10.990








