PINNI – 12 einingar

Í þessum matseðli eru allir réttir framreiddir á spjótum sem hentar fullkomlega í standandi veislur.

Nautafillet “tataki style”, basil pesto, rucola, furuhnetur, parmesan ostur

Djúsí andalæraconfit með beikoni, döðlum og appelsínuzest

Steikt kóngarækja á spjóti í chermoula marineringu með spicy paprikudressingu

Rísottó krókettur með villisveppum, mozzarella osti og bökuðu hvítlauks aioli með steinselju (g)

Kjúklingalundir í teriyaki sósu með ponzu mayo og valhnetu-sesamdukkah

Grillaður kálfahryggvöðvi með villisveppakremi, krydduðum sólkjörnum og furuhnetum

Léttgrafinn og glóðaður lax með yuzu mayo, sesamdukkah, 7-spice og kryddjurtum

Tanariva mjólkursúkkulaði brownies með saltkaramellu og jarðarberi

Matseðillinn er 8 tegundir en samtals 12 einingar á mann.

Lágmarkspöntun er fyrir 10 manns.

Í þessum matseðli eru allir réttir á pinnum, klemmum eða spjótum.

Vörurnar eru afhentar í umhverfisvænum umbúðum.

Smáréttirnir okkar eru þannig hannaðir að ekki þarf nein áhöld nema servíettur.