Smáréttir – 15 einingar

Rísottó krókettur með villisveppum, mozzarella osti og bökuðu hvítlauks aioli með steinselju

Nautafillet “tataki style”, basil pesto, rucola, furuhnetur, parmesan ostur

Grillaðar Nobashi rækjur með ponzu mayo, stökkum hvítlauk, kóríander og chili

Djúsí andalæraconfit með beikoni, döðlum og appelsínuzest

Rifinn grís á sesambrauði “steamed bun” með umami bbq sósu, NOMY kimchi og gúrku

Léttreykt bleikja á kartöfluvöfflu með avókadókremi, granateplum og sólselju

Gljáðir kjúklingaleggir í kókos-hnetusósu með kóríander og lime

“French Toast” – Steikt eggjabrauð, trufflu”slaw”,  parmaskinka, parmesanostur

Grillaður kálfahryggvöðvi með villisveppakremi, krydduðum sólkjörnum og furuhnetum

Súkkulaðitruffla með blóðappelsínuganache og hnetupralín

Verðið er miðað við 15 einingar á mann.

Lágmarkspöntun er fyrir 10.

Vörurnar eru afhentar í umhverfisvænum umbúðum.

Smáréttirnir okkar eru þannig hannaðir að ekki þarf áhöld nema servíettur.