Smáréttir – 15 einingar

Rísottó krókettur með villisveppum, mozzarella osti og bökuðu hvítlauks aioli með steinselju

Nautalund “tataki style“, rucola pesto, furuhnetur, parmesan ostur

Grillaðar Nobashi rækjur með ponzu mayo, stökkum hvítlauk, kóríander og chili

Djúsí andalæraconfit með beikoni, döðlum og appelsínuzest

Rifinn grís á sesambrauði „steamed bun“ með umami bbq sósu, NOMY kimchi og gúrku

Léttreykt bleikja á kartöfluvöfflu með avókadókremi, granateplum og sólselju

Gljáðir kjúklingaleggir í kókos-hnetusósu með kóríander og lime

„French Toast“ – smjörsteikt eggjabrauð, trufflu „slaw“,  parmaskinka, parmesanostur

Grillaður kálfahryggvöðvi, wasabi krem, stökkar kartöflur, graslaukur

Súkkulaðitruffla með blóðappelsínuganache og hnetupralín

Sítrónukaka, sítrónubúðingur og hindber

 

Verðið er miðað við 15 einingar á mann.

Lágmarkspöntun er fyrir 10.

Vörurnar eru afhentar í umhverfisvænum umbúðum.

Smáréttirnir okkar eru þannig hannaðir að ekki þarf áhöld nema servíettur.

 

6.990 kr.

Add to wishlist