– 3ja rétta matseðill –

 

Lystaukar

Smáréttir að hætti NOMY

Forréttur
Íslensk hörpuskel úr Breiðafirði með truffluðum eggjum, villtum kapers, stökkri svartrót og skelfisksoya með karmelluðu smjöri

Aðalréttur
Grilluð nautalund með flauelsmjúkum kartöflum, grillað bok choy, sveppum og rauðvíns-nautasoðgljáa ásamt brasseruðu uxabrjósti og karmelluðum lauk

Eftirréttur

Íslensk aðalbláber með mjólkursúkkulaðimús, rjómaís, stökkum kakóbaunum og dönskum lakkrís

 

Verð 13.500 kr. per gest

  Lágmarkspöntun 20 manns